Retrouvez ici les dates des bouchoyades de printemps et d'automne ainsi que de la chasse!
7-8 / 14-15 / 21-22 mars 2026
Les samedis midi et soir et dimanches midi.
D'autres dates sont possibles sur demande à partir de 10 personnes.
Il est absolument nécessaire de réserver votre table afin de garantir votre place et votre menu.
La carte est également disponible ces jours-là.
Tout est fabriqué maison et sur place
Salade de choux blancs en entrée
***
Fricassée, atriaux, boudins à la crème, saucisses à rôtir
le tout accompagné de rösti et compote de pommes avec le boudin
CHF 34.- par personne
3-4 et 23-24-25 octobre 2026
6-7-8, 13-14-15, 20-21-22 novembre 2026
5-6 décembre 2026 (+ tripes à la Neuchâteloise et à la Milanaise)
Les vendredis soir, samedis midi et soir et dimanches midi.
D'autres dates sont possibles sur demande à partir de 10 personnes.
Il est absolument nécessaire de réserver votre table afin de garantir votre place et votre menu.
La carte est également disponible ces jours-là.
Tout est fabriqué maison et sur place
Salade de choux blancs en entrée
***
Fricassée, atriaux, boudins à la crème, saucisses à rôtir
le tout accompagné de rösti et compote de pommes avec le boudin
CHF 34.- par personne
Tous les week-ends du 25 septembre au 29 novembre 2026
Les vendredis soir, samedis midi et soir et dimanches midi.
D'autres dates sont possibles sur demande (en semaine par exemple).
Il est absolument nécessaire de réserver votre table afin de garantir votre place et votre menu.
La carte est également disponible ces jours-là.
Salade de doucette avec oeufs, croûtons et chanterelles
(terrine de chasse ajoutée à la salade à choix)
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Médaillons de chevreuil, sauce maison aux champignons de saison
Spätzli maison
Garnitures de chasse (choux de bruxelles, choux rouges, marrons, fruits)
